芦荟是颇受大众喜爱的植物，主要因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物。芦荟由于含有多种生物活性物质，在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物，所以在美容界也很受欢迎。另外，芦荟还可以用来吃，有养生价值。下面就一起来看看芦荟的功效与作用及芦荟的吃法吧。
芦荟的功效与作用
解*消炎
芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对某些细菌、真菌、病*有一定杀灭作用，对某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病要辩证的使用，不可盲目以免造成伤害。
健胃通便
芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中*，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8--12小时即可排便。
扶正祛邪
芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。
美容护肤
芦荟凝胶的皮肤渗透性很强，可以直达皮肤深层。内含丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸、多糖类物质，它的美颜功效几乎是全能的！
①美白
芦荟美容护肤早晚将芦荟凝胶涂抹于面部15--20分钟，坚持下去，能令面部肌肤光滑白皙，对消除各种斑点也有很好的效果。
②保湿
芦荟凝胶具有极高的保湿功效，它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气，锁住肌肤水分。
③控油
其平衡肌肤成分能够有效地条理油性肌肤，并达到去油保湿的作用。
④除痘
洁面后在痘痘处多涂一些芦荟凝胶，让其自然吸收，能够有效消除痘痘。对消除痘印也有很好的功效。
翠叶芦荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶，即库拉索芦荟，它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用，不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛，还能保持皮肤湿润、娇嫩，同时，还可以治疗皮肤炎症，对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等亦有很好的疗效。对头发也同样有效，能使头发保持湿润光滑，预防脱发。
芦荟怎么吃
芦荟蔬菜汤
材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。
做法：
1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。
2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。
功效：这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
芦荟炒肉丝
材料：芦荟克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。
做法：
1、将芦荟洗净去皮，切成丝。
2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。
3、坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。
功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。
清肝芦荟汤
材料：芦荟3片、大头菜半个、绿竹笋半棵、红甜椒半个、小*瓜半条、玉米笋2条、鲜香菇1朵、盐1小勺。
做法：
1、芦荟洗净，削去边缘的细刺及突起，切段。
2、大头菜、绿竹笋均洗净，去皮切块。
3、红甜椒去蒂及种子、小*瓜均洗净切块。
4、玉米笋均洗净切段；鲜香菇洗净切片。
5、大头菜、绿竹笋、玉米笋、鲜香菇均放入锅中，加入6杯水煮开，后小火煮熟，再加入红甜椒略煮，最后加入小*瓜、芦荟及盐煮滚即可。
功效：此汤可以清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，消除皮肤的深色素堆积，让皮肤更白嫩。在夏日食用此汤最能预防和消除因肝火、暑热而引起的身体与皮肤不适。
海生微健康提醒您：芦荟是热带沙漠植物，具有药用、保健作用，吃芦荟要根据各人体质，芦荟对于实热体质比较适宜，对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，体力不足的、记忆下降、活力不足的等等，所以食芦荟需要谨慎！